Nutricionista
Estamos buscando Nutricionistas que atuem em visitas técnicas em nossas lojas do Zona Sul.
Principais desafios:
• Formular relatórios relacionados ao desempenho da empresa;
• Instruir as demais áreas sobre os assuntos relacionados à qualidade;
• Elaborar manuais de: qualidade, organização, políticas, padronização, procedimentos;
• Acompanhar procedimentos em andamento, visando sempre manter a qualidade dos
processos;
• Elaborar, acompanhar e monitorar todos os indicadores de qualidade;
• Verificar qualidade dos gêneros alimentícios, verificando prazo de validade, aspectos
organolépticos (odor, aspecto, cor, textura e sabor);
• Realizar visitas técnicas nas lojas, a fim de monitorar a qualidade dos alimentos e análises;
• Trabalhar segundo normas técnicas de segurança, qualidade, produtividade, higiene e
preservação ambiental;
Pré-requisitos:
• Graduação em Nutrição, com registro ativo no Conselho Regional de Nutricionistas.
• Pós-graduação será um diferencial;
• Conhecimento em higiene e segurança alimentar.
• Capacidade de gestão de estoque com foco na redução do desperdício.
• Conhecimento da legislação vigente.
• Disponibilidade para atuar de segunda à sábado em lojas da região da Zona Sul.
Requisitos
Estudos
Competências
Benefícios
Sobre Supermercados Zona Sul
Inaugurado em 04 de julho de 1959, em Ipanema, Rio de Janeiro, o Zona Sul nasceu do sonho de seus fundadores de criar um negócio diferenciado, que tem como meta superar as expectativas dos clientes, através da experiência de compra e da mais ampla oferta de soluções, gerando valor aos acionistas, colaboradores e fornecedores, e sempre tendo como norte a ética, inovação, agilidade, humildade, compromisso com os clientes, atitude, credibilidade, eficiência e responsabilidade socioambiental.
Atualmente, com um faturamento anual que ultrapassa os 3 bilhões de reais por ano e sendo uma das 400 maiores empresas do Brasil, o Zona Sul possui 46 lojas subdivididas em três distintas propostas: lojas Zona Sul, distribuídas pelos diversos bairros da região zona sul do Rio de Janeiro, Barra da Tijuca, Recreio e uma unidade na cidade-balneário de Angra dos Reis, Mega Box, pautado no modelo de atacarejo, e o e-commerce Zona Sul, pioneiro no setor supermercadista online.
No âmbito de recursos humanos, o maior ativo da empresa, são gerados mais de 6.500 empregos diretos e mais de 20.000 empregos indiretos.